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      橄欖美食 | 開學季帶給孩子元氣滿滿的開始~

      來源: 作者: 時間:2023-09-02 瀏覽:0

      金秋九月,又是一年開學時

      每次停歇,都是為了積攢力量

      每次歸程,都是為了更好地出發(fā)


      孩子們迎來了新學期

      繁重緊張的學習時段又來臨了

      許多同學在假期里享受了太多美食

      攝入了過多高熱量的食物

      加重了胃部負擔、引起腸道消化不良



      開學季建議大家調整飲食

      三餐都要規(guī)律起來

      要補腦,增強體質

      讓營養(yǎng)更加平衡

      小宇教你怎樣吃

      孩子才能更加健康

      有充沛的精力去學習

      蒸雞蛋

      蒸蛋是中國的一種家常菜肴

      從雞蛋營養(yǎng)的吸收和消化率來講煮

      蒸蛋為100%口感細膩嫩滑

      入口即化為孩子提供蛋白質

      鈣等營養(yǎng)物質健康美味的同時營養(yǎng)更加豐富

      用料:雞蛋、生抽、鹽、橄欖油、蔥花

      做法步驟:

      首先將雞蛋打入碗中

      加鹽、冷開水攪拌均勻

      將攪散的雞蛋液放入蒸鍋中蒸制

      蒸熟后取出,滴少許特級初榨橄欖油

      撒下少許蔥末即食

          

      魚香茄子蓋澆飯

      別問我魚香茄子為什么沒有魚

      就像是“老干媽里面沒有干媽”

      沒有答案雖然看上去沒有那么誘人

      但一定要去試一試,真的很下飯

      用料:茄子、肉餡、橄欖油、淀粉、蒜末

      做法步驟:

      肉餡加入蔥姜末、鹽調勻備用

      茄子切條 裹少許干淀粉

      鍋中加適量特級初榨橄欖油將茄子炸軟

      放入肉餡翻炒至肉變深色,倒入茄條

      加少許清水翻炒,均勻上色后出鍋撒上香菜

          

      金針菇辛拉面

      韓劇里總有男女主角吃拉面的鏡頭

      每次看到都默默咽口水

      辛拉面區(qū)別于其他速食面其面餅為非油炸

      沸水煮過后Q彈依舊且由于調味料少,并不會覺得油膩


      用料:辛拉面、金針菇、橄欖油、綠菜
      做法步驟:


      水燒開,放金針菇先煮

      再放拉面和綠菜(午餐肉、雞蛋)進去煮

      最后把調料包都放進去

      煮一分鐘就可以吃了

      簡單好吃還省時間

         

      鐵板牛肉

      “鐵板燒”這種做法當真是俘獲了一眾“吃貨心”
      特別是牛肉的湯汁與鐵板接觸的滋滋聲響

      讓人有一種食物剛剛出爐的滿足感


      用料:牛肉、橄欖油、雞粉、胡椒粉、蔥末、小米椒
      做法步驟:


      牛肉洗干凈,切薄片,蔥,紅辣椒切末

      橄欖油、鹽、雞粉、胡椒粉腌制入味

      鐵板提前慢火預熱,改大火燒鐵板

      平鋪入牛肉,牛肉變色后快手翻面

      下蔥末和小米椒,熄火


      雞公煲

      一個詞“糯嘰嘰”
      大小適中的雞肉塊、土豆塊烹飪之后

      軟糯滑嫩再配上白米飯幸福感倍增

      用料:土雞、土豆、火腿、洋蔥、生姜

      生抽、蠔油、料酒、花椒、蔥花、香菜

      香辣醬、鹽 、特級初榨橄欖油、蓮藕、芹菜

      做法步驟:

      把雞清洗干凈切小塊

      鹽,料酒,生抽,蠔油腌制20分鐘

      所有食材洗凈切好備用

      炒鍋熱油,放入香料爆出香味

      倒入土豆、雞塊,翻炒至變色

      再倒入生抽,香辣醬及橄欖油,翻炒均勻

      倒入清水,大火悶制20分鐘

      放入蓮藕,火腿,芹菜,洋蔥,翻炒均勻


      身體基礎好了,學習也會事半功倍

      合理膳食是提升免疫的基石

      因此,全面均衡好營養(yǎng)

      帶給孩子元氣滿滿的開始


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